如何辨别食用油是否已变质，以及过期食用油是否安全使用？

食用油是家庭厨房中不可或缺的食材之一，它不仅为我们的食物增添了风味，还提供了必需脂肪酸和其他营养素。然而，随着时间的推移，食用油可能会发生氧化反应或其他化学变化，导致其品质下降甚至变质。因此，学会正确...