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如何确定即食豆制品的卫生状况？
2024-10-31 0人看过在现代社会中，随着生活节奏的加快和饮食结构的多样化，即食食品越来越受到人们的青睐。尤其是对于素食者或追求方便快捷的人来说，即食豆制品如豆腐干、豆皮等成为了餐桌上的常客。然而，由于其加工过程的特殊性和包...
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食品生产过程中应检测哪些卫生项目？
2024-10-26 0人看过在现代社会中，食品安全问题日益受到人们的关注。为了确保消费者能够购买到安全健康的食品，食品生产企业需要在生产过程中对多个关键的卫生项目进行严格检测。这些检测旨在控制可能存在的微生物污染、化学物质残留以...