如何确保餐厅自助餐的食品安全与清洁？

在享受美食的同时，保障食品安全至关重要。特别是在自助餐厅中，由于食物种类繁多且取食过程开放，保证食品的安全和卫生尤为重要。以下是一些措施和建议，可以帮助确保餐厅自助餐的食品安全与清洁：源头把控：首先，...