如何防止食物在加工中发生交叉污染？

现代生活中，食品安全问题日益受到人们的关注。食品的交叉污染是指不同类型的食物或同一类型但来自不同来源的食物在处理过程中相互接触，导致细菌、病毒或其他有害微生物从一个产品转移到另一个产品上的过程。这种污...