变质的食用油摄入后可能导致哪些健康风险？

在探讨这个问题之前，我们需要先了解什么是“变质”的食用油。变质的食用油通常是指由于储存不当或者超过保质期等原因，导致油品发生了氧化反应、酸败或者其他化学变化，使得其品质下降，不再适合食用。这样的油品可...