中医如何评价粗粮对养生饮食的贡献？

在中医理论中，食物不仅仅是能量和营养的来源，它们还被认为是维持身体健康的重要因素。中医认为食物具有“四气五味”，即寒热温凉四种性质和酸苦甘辛咸五种味道，每一种都有其独特的功效和作用。因此，选择适当的食...