哪些食物在运输中易变质危害卫生？

在现代社会中，食品的运输是一个复杂的过程，涉及到各种不同的环境和条件。有些食物比其他食物更容易受到温度、湿度和其他环境因素的影响而变质。这些变质的食品不仅口感不佳，还可能对消费者的健康构成威胁。以下是...