臭氧消毒在食品加工中能提升卫生状况的作用有哪些？

臭氧作为一种强氧化剂，在食品加工领域中被广泛应用于提高卫生条件和食品安全水平。它具有高效、快速、无残留的特点，能够有效杀灭细菌、病毒和其他微生物，从而减少食源性疾病的发生风险。以下是臭氧消毒在食品加工...