《夏季中医食疗养生有哪些饮食要点需要注意？》

2024-12-05

来源：文书健康

在炎热的夏天，人们常常感到食欲不振、脾胃功能下降等问题。此时，中医的食疗养生就显得尤为重要了。中医认为，夏季应注重清热解毒、健脾利湿，因此在饮食上需要注意以下几点：

清淡食物为主：夏季宜选择清淡易消化的食物，如绿豆、薏米、小米等，这些食材既能补充营养，又能帮助身体排泄多余的热量和水分，减轻胃肠负担。
多吃蔬菜水果：夏季是瓜果丰收的季节，可以多食用西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿等蔬果，它们含有丰富的维生素C和钙质，有助于提高免疫力、抗病毒和肿瘤的能力。同时，一些凉性的蔬菜如苦瓜还能起到清热解暑的作用。
适量摄入海鲜：夏季的海鲜新鲜美味，但中医认为海鲜属于寒性食品，不宜过量食用。适当吃些海产品对身体有益，比如鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用；贝壳类则富含铁和锌，有助于促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
避免油腻辛辣：夏季人体的消化能力较弱，过于油腻的食物容易引起胃胀气、消化不良等症状。此外，辛辣的食物也会导致人体出汗过多，消耗体内的津液，使人感觉更加燥热。因此，尽量减少油炸食品和高辣度调料的摄入。
注意补水保湿：夏季高温，人体水分流失快，要注意及时补充水分。除了白开水外，还可以喝点菊花茶、金银花茶等清凉饮品，既能够解渴，又具有一定的药理作用。同时，多吃含水量高的食物，如冬瓜、丝瓜等，以达到补水的效果。
合理安排餐次：夏季人们的活动量大，能量消耗也大，建议采用少量多次进餐的方式，既保证了能量的供给，又不会因为一次性进食太多而给肠胃造成压力。
定时定量饮食：夏季人们的作息时间可能会发生变化，但三餐还是要按时按量地吃，特别是早餐一定要吃好，以免因饥饿而导致低血糖或影响工作效率。
忌暴饮暴食：夏季人的胃口可能不佳，但也不能为了增加食欲而过量饮食。暴饮暴食不仅会加重胃肠负担，还可能导致肥胖和其他慢性疾病。